Food & Beverage Service

Program
F&B Service

Pelayanan makanan dan minuman profesional berstandar hotel bintang dan kapal pesiar — menguasai seni hospitality di meja makan terbaik dunia.

4
Bulan Program
Basic
Tingkat Awal
BNSP
Sertifikasi
Intl
Standar Global
Program F&B Service BEST ACADEMY membekali peserta dengan keterampilan pelayanan makanan dan minuman profesional, termasuk table service, guest handling, dan komunikasi hospitality berstandar internasional. Peserta berlatih langsung di lingkungan yang menyerupai suasana restoran dan hotel bintang — siap terjun ke kapal pesiar maupun properti mewah dunia.
Apa yang akan dipelajari

Kurikulum Program

01

Table Setting & Service

Teknik penataan meja, urutan servis, dan standar fine dining internasional.

02

Guest Handling

Komunikasi profesional dengan tamu, menangani keluhan, dan menciptakan pengalaman tak terlupakan.

03

Beverage Service

Penyajian minuman, pengetahuan wine dasar, dan teknik pelayanan bar profesional.

04

Food Knowledge

Pengetahuan menu, alergen makanan, dan cara mendeskripsikan hidangan kepada tamu.

05

Communication Skills

Bahasa Inggris hospitality, body language, dan komunikasi lintas budaya untuk tamu internasional.

06

Cruise Line Standard

Prosedur dan standar pelayanan khusus kapal pesiar internasional berbagai armada.

Dokumentasi Kegiatan

Galeri Program

Bergabunglah bersama kami

Siap Melayani Tamu Dunia?

Kuasai seni pelayanan F&B dan buka pintu karier di hotel bintang 5 serta kapal pesiar internasional bersama BEST ACADEMY.